蒿沟风雪火锅颂



   沣峪口,谐音风雨口也,长安南至宁陕之主道,古之子午古道也。岁寒之际,一行六人,前往滦村,看望老少婆孙,送米面以资度年。
   出滦村,沿沣峪村口南行五里,沣峪是也。下有沣峪河,上有敬业寺,山形巍峨,积雪粉饰。雪仗前行,沿210国道,南进!三面佛,庙宇琼池,皆冰雪覆盖。
   过三面佛,有一沟,名曰蒿沟,直通皇峪寺也。积雪三寸余,徒步难行。时已正午,早已准备风雪火锅。惜遍地无平坦之处支锅埋灶,遂扫雪踏实,铺垫以支锅,文杰带锅底,鱼儿带鱼丸,沉默带海鲜,小雪素菜颇多,余带醪糟鸡蛋蘑菇数种。先来两锅醪糟鸡蛋,余架锅煮一醪糟荷包蛋,分食之。文杰架一锅黄金醪糟,熟,颜色鲜美,正余舀碗一饱口福,不意锅倾,洒之一地,撼之憾之,此地意欲明年出小鸡乎!
   遂做火锅,美其名曰风雪火锅,因雪地支锅,满山遍野,唯此热气腾腾,美食众多也!边吃边聊,边吃边戏,沉默年少,得罪于众,饱尝雪球之苦。拾柴架于路中雪地,柴湿,堪费气力方点燃,又多多得功于,皇家御用吹火匠之沉默,不谢之努力也!众人拾柴火焰高,围篝火以餐火锅,大雪之中,美味也,享受也,人生之乐不过如此!
   兴尽下午四时已,原途返沣峪口,意犹未尽,行至滦镇方上车回城。